Jul i Sydney

Vi kom tilbake fra tur fredag den 21.desember. Siden da har vi jobbet med julestemningen. Lørdagen ville Lene bake «Brune pinner». førsteønsket på kakelisten 😉 BildeLaget fire slike lange stenger. Til lunsj dagen etter var de borte, smakte veldig godt med kaffe til 😉
Lillejulaften laget vi risengrynsgrøt. De har ikke risgryn her, så vi måtte improvisere. Fant noen mallomlange avrundede riskorn som viste seg å fungere perfekt!Bilde
Mandel var det selvfølgelig i grøten, og den fikk Vegard. Bilde
Siden det ikke finnes marsipan griser her, eller marsipangodteri i det hele tatt, ble det kjøpt inn bakemarsipan og det ble laget en premie-gris av den 🙂 Bilde
BildePepperkakebaking

BildeBildeJulemorgen på Bondi BeachBildeLars snitter opp ribba og gjør den klar for ovnenBildeMens Lene Smelter sukker til karamellpuddinger.BildeKaramellpuddingene står i ovnen mens vi ser «Tre Nøtter til Askepott». Med pakker under treet ble det julestemning i Sydney også. BildeNina Lager surkål fra bunnen av for første gang. Vi hadde ikke karve, og brukte like gjerne litt fennikkelfrø i stedet. Ble kjempe godt 🙂BildeRibba begynner å se bra ut. BildeEndelig var julemiddagen servert til glede for mange sultne sjeler. Den smakte forøvrig fortreffelig.BildeEtter middagen var det klart for hjemmelaget karamellpudding, pepperkaker og fruktsalat. Altså en vellykket julekveld med veldig mye godt innabords.BildeEtterhvert gled vi ned i sofaen og åpning av pakker stod for tur. Lene fikk bodyboard, og gavekort på kombinert pedikyr-manikyr behandling fra Lars. Bilde                            Lars fikk og mange fine gaver fra Lene. Vi kan trygt si at begge var veldig fornøyde. 🙂

Kvelden varte til de sene timer, hvorav mye av tiden ble tilbrakt med stor innsats i spillet Idiotkunnskap (gave Anders fikk hjemmefra). Vi kunne legge oss med et smil og tenke tilbake på en annerledes, men absolutt vellykket julaften.

Håper alle der hjemme har en fin og fredfull juletid.

Juleklemmer fra Lene og Lars. 🙂

Advertisements